小松菜スケッチ

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家庭菜園スケッチスケッチ小松菜

小松菜

小松菜(コマツナ)は買うのと家庭(カテイ)で栽培するのとどちらが安く(ヤスク)すみますか？結構(ケッコウ)食べ(タベ)ます。

小松菜(コマツナ)の美味しいレシピ、おすすめ教え(オシエ)てください！よろしくお願いします。

ベランダで小松菜(コマツナ)を育て(ソダテ)ています。

小松菜(コマツナ)の葉っぱにナメクジが這った(ハッタ)ような白い(シロイ)跡(アト)がよく付き(ツキ)ます（写真）。でも、ナメクジは見つかりません。蝶(チョウ)や蛾(ガ)の幼虫(ヨウチュウ)かとも思ったのですが、それらも見つ(ミツ)かりません。唯一(ユイイツ)見つかるのは、非常に(ヒジョウニ)小さ(チイサ)い（全長(ゼンチョウ)２〜３mm位）タイトルのとおりですが、標準(ヒョウジュン)プランターで小松菜(コマツナ)を栽培しました。全部(ゼンブ)収穫(シュウカク)したあとで土(ツチ)を掘り(ホリ)起こ(オコ)してみたら、細かい根っこ(ネッコ)がいっぱい残って(ノコッテ)いました。この土(ツチ)を使って次の(ツギノ)新しい種(タネ)を植え(ウエ)たいのですが、残って(ノコッテ)いる根っこは取り除くべきでしょうか？　有機肥料(ユウキヒリョウ)名古屋ではお雑煮に餅(モチ)菜(ナ)［正月菜(ナ)］を使い(ツカイ)ますが他(ホカ)では見た(ミタ)ことがありません名古屋(ナゴヤ)だけにある野菜(ヤサイ)なのか呼び名が名古屋(ナゴヤ)だけの物で他に名前があるのか、もう１０年(ネン)位疑問(ギモン)に思っています葉っぱ(ハッパ)は小松菜に似ていますが、茎の形(カタチ)が少し(スコシ)違う(チガウ)ような気がします　味(アジ)は他(ホカ)野菜(ヤサイ)にも生(ナマ)で食べ(タベ)られるものとそうでないものがありますよね？野菜(ヤサイ)だからといって全て(スベテ)生の(ウノ)まま食べ(タベ)られるとは限ら(カギラ)ないと思っています。

その違い(チガイ)は何でしょうか？それとも普段(フダン)生(ナマ)では食べ(タベ)ない小松菜(コマツナ)などでも取り(トリ)立て新鮮(シンセン)なものだと生(ナマ)で食べられるのでしょうか？うちの次男(ジナン)は三色(サンショク)どんぶりが大好き(ダイスキ)です。

クックパッドなどには白い(シロイ)ご飯(メシ)の上に具(グ)をのせるというのが多い(オオイ)のですが、私(ワタシ)はお酒(サケ)とおしょうゆで味をつけたご飯(メシ)ににんじんを入れ(イレ)て炊きます。

どんぶり物(モノ)のときは副(フク)菜(ナ)をどうしようかといつも迷う(マヨウ)のです。

あまり主役(シュヤク)を押しやるような重い副菜は困る(コマル)し、と言う(イウ)ので今回(コンカイ)は小松菜とさつま揚げ(アゲ)の煮(ニ)浸し(ヒタシ)、庭(ニワ)で取れ(トレ)たトマト、それに豆腐(トウフ)とわかめとにらの味噌汁です＠ｿ((I?)理(リ)朝食べず昼ゴーヤ、小松菜(コマツナ)、菊(キク)菜、ピーマン、セロリ、りんご、グレープフルーツ、キウイの生(ナマ)ジュース夜(ヨル)外食(ガイショク)創作(ソウサク)お好み(コノミ)焼きやさん2人(ニン)でとりわけベビーリーフサラダ、グレープフルーツがけ（生(ナマ)ハム食べず）きゅうりの浅漬(アサヅケ)けとろろと卵(タマゴ)のふわふわお好み(コノミ)焼き(ヤキ)（ソースよけて、豚肉(ブタニク)食べず）塩ねぎ焼き(ヤキ)（中に醤油をまぶしたおかか入り。レモンをかけて）・・・今日は(コンニチハ)、青梅市(オウメシ)のＦ邸の地(チ)鎮祭(マツリ)が行われた。敷地(シキチ)が、まるで小松菜(コマツナ)の菜園(サイエン)のようで驚い(オドロイ)た。一部(イチブ)で栽培(サイバイ)していた種(タネ)が散って(チッテ)一面に生え(ハエ)てしまったという。「近所の人(ニン)たちに自由(ジユウ)にお取り(トリ)いただいているのですよ」Ｆさんの一言に、現場監督(ゲンバカントク)の篠田(シノダ)が機転を利か(キカ)せ、地鎮(チン)祭(マツリ)に必要(ヒツヨウ)な部分(ブブン)だけ取り除い(トリノゾイ)てあった。よく見る(ミル)と、一本(イッポン)一本(イッポン)、ていねいに手で(テデ)抜き(ヌキ)取ってある。「大変だったね」とねぎらいの言葉(コトバ)を掛け(カケ)ると、「いえ、相(ソウ)坂(サカ)と外岡が手伝ってくれましたので」と言った(イッッタ)。もう一度見回し(ミマワシ)たのだが、どの部分(ブブン)を篠田(シノダ)がやったのか見分け(ミワケ)がつかなかった。新人(シンジン)たちも、篠田(シノダ)に負けず心を込め(コメ)て抜い(ヌイ)たようだ。神主(カンヌシ)さんの祝詞を聞きながら、そのような心(ココロ)を持った(モッタ)社員(シャイン)がいることに誇りを覚えていた。収穫(シュウカク)された小松菜は、社員(シャイン)に分配された。毎週土曜日は娘(ムスメ)を乗せ(ノセ)て朝から光明池(コウメイイケ)というところまで行き(イキ)ます。

娘(ムスメ)はここで個人(コジン)レッスンを受け持って(ウケモッテ)いる１時間(ジカン)、私(ワタシ)はこの巨大(キョダイ)なスーパーで買い物(カイモノ)をしながら待つのです。

時期的(ジキテキ)にフランスからの直輸入品(ヒン)が多く(オオク)、それも結構(ケッコウ)安く(ヤスク)売られていました。アルザスビールあのゲランドの塩(シオ)と同じ(オナジ)メーカーなのかしら？クッキーや調味料(チョウミリョウ)も売っていました。フランスでもみたことのあるクッキー、まるでサンパウロのWar・野菜(ヤサイ)たっぷり焼肉・にんじんと小松菜の卵(タマゴ)とじ・油揚と糸昆布の煮物(ニモノ)・れんこんのマリネ北海道(ホッカイドウ)UPの途中(トチュウ)ですが、7月(ガツ)三連休(サンレンキュウ)の伊豆旅行(リョコウ)も…なので忘れ(ワスレ)ないうち、こちらをUPします（笑(ワライ)）沼津(ヌマヅ)ICを下り(クダリ)て伊豆方面(イズホウメン)へ抜け(ヌケ)る街道(カイドウ)沿い(ソイ)、沼津(ヌマヅ)東高(ヒガシコウ)校(コウ)のすぐ先。すごく目立つ看板(カンバン)があって知って(シッテ)はいたもののいつも気持ち(キモチ)は伊豆(イズ)へと向かっていてスルーーー♪だから今回こそ、ここでお昼(ヒル)をすませてからのんびり伊豆へ向か(ムカ)おうねと立ち(タチ)寄ったのです。

■石(イシ)臼挽(バン)自家製粉(コナ)そばふく田（ふくでん）[蕎麦(ソバ)]沼津市(ヌマヅシ)岡(オカ)宮(ミヤ)784